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黄冈旅游最不能错过的十大美食

来源:湖北旅游网 更新时间:2018-08-04 307
美景与美食最配,来黄冈旅游,带你感受舌尖上的黄冈!湖北旅游网为您提供

吃货福利来啦!说好的是来黄冈旅游,怕本意不是旅游,是来吃的吧!介绍美食之前呢,我们先来了解一下黄冈。黄冈位于湖北省东部、大别山南麓、长江中游北岸。其美景甚多,最著名最受欢迎的景点有:乌云山茶叶公园、四季花海、天马寨景区、大别山国家地质公园、天堂寨、紫溪山庄、大别山南武当、桃花冲风景区 、牛背脊骨山。游览风景的同时吃遍黄冈美食,何乐而不为。下面小编就为大家一一介绍黄冈好吃的特色美食

第一,排骨藕汤,巴河藕炖排骨,唇齿留香。此汤是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品亦是一道地方名肴,属于浠水菜。鲜香美味,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。

第二,浠水鱼丸子,原料为活鱼,制作方法简单,营养价值高,吃起来细腻柔滑,非其他地方丸子能比。

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第三,麻城肉糕,将新鲜的鱼去剌去皮,五花肉均剁成肉浆,制成膏状,将红薯粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌,加入姜末、葱花等佐料,制成圆形或方形,放入蒸笼,猛火蒸30分钟,出笼后切成长方条,装盘上席,可熟食,亦可冷藏,其味鲜美可口。特别是刚出笼的,油而不腻,令人回味无穷。可煮可炒可蒸可炸。

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第四,麻城木子店米酒,深受广大群众喜爱。其口感纯香浓郁,绵绵爽口。内还含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富,还具有健脾胃,舒筋络,消痛化阏的功能。据说美女喝了还有养胃美颜之效哦!

    第五,罗田吊锅,将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、,再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、珍珠菜等分别倒进锅内,旁边再配上橡豆腐、红豆腐、泡菜等。超级好吃,也可以只放你喜欢吃的菜品,特别适合一群朋友或者整个家庭一起吃,特别有感觉有气氛。 

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第六,东坡肉,料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。超级好吃!


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第七,武穴酥糖,料中有香条、桂花、芝麻,食时甜酥,疏松爽口,易于消化,老人小孩都可以吃

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第八,罗田板栗,非常香甜,口感特别好,每次都会买一大包。

第九,黄州糯米鸡,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。贼好吃!

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第十,浠水绿杨桥牌糯米封缸酒,属黄酒类,该酒黄褐色,初饮酸苦甜,细品醇厚和正。

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    以上就是黄冈超好吃的十大美食啦!这里的排名纯属小编个人喜好,你心中的排名是怎样的呢?你最喜欢吃的是哪一个呢?去湖北旅游网微博给小编留言吧!

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文章来源:  湖北旅游网 

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