英山黄冈打板栗,这才是满满的儿时味道!

在记忆中，英山的秋是我们童年时在上学途中看不够的狗尾巴。是一个小斜坡周围的牛栏，吃着烤玉米棒，是书包来不及放下，围绕板栗树找寻的乐趣......由湖北旅游网您提供。

英山黄冈打板栗，七月桃子八月甜瓜，九月板栗笑哈哈！我家乡的板栗树总是在秋天的季节，充满浓重的果实，站在板栗树下，在绿叶中，一簇尖刺的板栗球破开，露出成熟的棕色板栗，馋得我们的口水直流！ ！

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英山黄冈老乡们，回老家打板栗！让我们打下今年的板栗，来品尝吧......我问你，你想吃吗？有没有特别想吃？早在果实只是绿色的时候，我们真的馋了，我们偷偷摸摸爬上树将它们打落在地，就用石头的钝角轻轻地打开绿油的外壳，我们迫不及待地吃着未成熟的板栗。英山秋游，事实上，嫩板栗仁只有汁液，口感微苦，但我们仍然吃的津津有味，好像它是天下最好的美食。

等到九月，这个季节的板栗，已经完全成熟，大部分都笑的破裂嘴巴，秋风习习，到处都是板栗张开的嘴巴落在树底的草丛中。小时候，每天早上在板栗成熟的时候，我们会像鸡血一样兴奋起来，围着板栗树打转，红里透着油亮的发光板栗，都可以让人高兴上半天。

如今，许多都市孩子只知道板栗，但他们不知道板栗树的果实出现他们面前之前是什么样的...板栗类似于在种植的小仙球，圆形有刺像刺猬。板栗球非常坚固，球上的刺特别坚固，里面的板栗很饱满。它看起来像一个看起来有点畏缩的板栗球。

绿色板栗像一只小刺猬挂在树枝上。武汉周边游，我一直想尝试一下，当我还是个孩子的时候，我不知道怎么打板栗。现代的人只吃现成的炒板栗，不知道栗子是怎么来的，更不用说打板栗的过程了......说到打板栗，可以说“不经历风雨，你怎么能看到彩虹，据说打板栗不要竖着打，要横着打，不然很容易掉到你的脑袋上。你就会知道什么叫做如芒在背的感觉。

当然，你也可以用脚踩在板栗的边缘裂开口，然后用手指小心地将板栗从尖刺的球中拿出来。这种方法比较常见。首先，你穿的鞋子比较厚，否则你会明显感受到“刺猬”的反击。收成不错，剥皮有点困难，剥了一个很长的时间，板栗薄膜很容易剥落......当我小时候，妈妈给我们剥吃栗子滴...有的还老了，剥了出来，有些还是白色的，非常嫩，这种嫩栗子，非常适合生吃，酥脆甜美，更适合英山黄冈的吊锅和板栗烧鸭！